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食は百薬の長

かのヒポクラテスが言ったように、食事はまさに百薬の長と言えるでしょう。そこで４回目のWheel of Lifeのブログは、食生活や栄養がテーマです。

最適な食生活は私たちの生命に大きく影響しています。妊娠期間から始まり、幼少期、青年期、そして老年期に至るまで、健康に成長し、健康を増進し、それを身につけて維持しつづけるための鍵が栄養です。

“どんな状況であろうと、栄養不良は人々の健康にとって深刻な脅威である”―WHO

今日世界が直面している栄養不良には、栄養不足と過体重人口の増加という２つの側面があります。今世紀における栄養不良を深刻化させている過体重と肥満。今回のブログでは、喫緊に予防ができる要点について注目していきます。

世界の肥満人口が急激に増加していることはご存じでしょう。数だけでなく規模も拡大しています。

世界の肥満人口は１９７５年と比べ、ほぼ３倍

WHOの最近の調査によれば、世界の成人人口の３９％が過体重、そして１３％が肥満です。BMIが２５～２９．９であれば過体重、３０以上であれば肥満とされています。、一般的にBMIが１８．５～２５なら、成人の健康的な体重とされています。

体重を顧みないと恐ろしい結果につながる。ぞっとしますがこれは真実です。

ヨーロッパの１３人に１人が、その死因に肥満や過体重が関わっているとされています。一方米国では、肥満による死者は年間おおよそ３０万人で、防ぎうる死の第２位となっています。

アジアでも状況は深刻です。中国では肥満や過体重により４００万年分以上の生産性が失われています。一方日本では、ヘルスケア予算全体の１５％以上が肥満や過体重の人々の治療に使われています。

規模が大きくなるほど、リスクも高まります。過体重や肥満を起因とする合併症を挙げました。これは深刻に捉えるべき問題でしょう。

さらに過体重や肥満の人々は、COVID-19による合併症のリスクにもさらされています。

多くの専門家が、過体重の広まりは食生活が原因であるとしています。赤身肉、糖質、ファーストフード、砂糖、デザートを多く摂取する西洋の食生活が健康リスクを非常に高め、その栄養が健康に影響しているという裏付けがあるからです。

肥満や過体重の人々に見られる微量栄養素不足は、近年の興味深い現象です。かつて微量栄養素不足は、低栄養の人々にだけ見られました。しかし現代では、過食の人々と、最低限のビタミンやミネラルすら取っていない人々両方に見られるのです。

Lancetリポートによると、その原因は栄養が多く含まれていないファーストフードや加工食品の摂取が増加していることです。こういった簡易な食事は太る上に、適切な栄養素が足りていません。必須微量栄養素、ミネラル、ファイバー、そしてビタミンが欠如しているのです。

“肥満はその深刻さ次第で、寿命を平均３～１０年縮めることが分かっている”－NHS

リスクを考えるにあたり、BMIの数値だけでは足りません。例えばBMI値が健康な人でも、胴回りが大きい場合は心疾患やⅡ型糖尿病、心臓発作のリスクが高まります。

多くの医療関連機関は、健康な体重になること、そしてそれを維持する最も効果的な方法は、健康的な食生活とエクササイズにあると言明しています。

ですから生命保険会社や企業のウェルネス提供者向けデジタルヘルスエンゲージメントプラットフォームのWheel of Lifeは、食生活に大きく焦点を当てています。

利用を開始すると、ユーザーが答えるのは専門家が監修した食生活に関する質問です。正確なヘルススコアを算出するため、ユーザーは食習慣全体を細かに答えていきます。スマートデジタルコーチはユーザーの回答すべてを考慮し、多くの食生活関連の目標からユーザーに最適な目標を選別・提案します。

Wheel of Lifeの食生活カテゴリーは、ユーザーの食生活全体を理解すべく、専門家によって注意深く様々な観点を加味して設計されています：

Wheel of Lifeはこれまでで最も魅力的かつユーザーフレンドリーなライフスタイルナビゲーターで、生命保険会社や企業のウェルネス提供者のために設計されています。顧客や従業員が健康的な食生活へと一歩踏み出す手助けを、かつてないほど簡単にできるのです。

Wheel of Lifeの７つのカテゴリーをテーマにして、毎週ブログを更新します。次回は１２月３０日、テーマはアクティビティです。お楽しみに！